Beslenme ve Diyet Uzmanı Hatice Bayraktar Tuncay

Son zamanlarda gündem olan Bromelain enzimi nedir?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hatice Bayraktar Tuncay

Bromelain ananas bitkisinin meyve - sap ve suyunda doğal olarak bulunan protein sindirici bir enzimdir.

Sindirim için oldukça büyük bir öneme sahip olan bromelain antiödem, anti inflamatuar, antikansorejen ve antibikromiyal özelliğe sahiptir.

Yapılan çalışmalar:

Bromelain enziminin potansiyel olarak: sindirim, solunum, bağışıklık ve dolaşım sistemini iyileştirme etkilerine sahip olduğunu göstermektedir.

Genellikle Lipoödem, osteoartrit gibi ağrı, iltihap ve ödemli hastalıkların tedavilerinde önerilmektedir.

Bromelain en yaygın olarak bilinen ananas meyvesine ek olarak:

Zencefil / kivi / yoğurt / Kuşkonmaz / incir / lahana gibi besinlerde de bulunmaktadır.

Bromelain doğal olarak tüketilebileceği gibi takviye edici formlarıyla da kullanılabilir.

Peki ya “Bromelain Aç mı alınmalı / tok mu alınmalıdır?

Bu durum kişinin kullanım amacına göre değişmekle birlikte:

Sindirim sorunu yaşayan bireylerin bromelain takviyelerini yemeklerle birlikte almaları gerektiği önerilirken;

Ödem problemi ve inflamasyon sorunu yaşan bireylerin bromelain takviyelerini aç karnına almaları önerilmektedir.

Bromelain düzenli kullanım sonrası bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken; ödem problemi ve iltihap problemi gibi durumların ortadan kalkmasına da yardımcı olmaktadır

Sağlıkla kalınız…
 

Yazarın Diğer Yazıları