AB destekli su ürünleri işleme, şoklama ve depolama tesisi açıldı
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Sinop'ta Avrupa Birliği destekli Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı eliyle devreye alınan Su Ürünleri İşleme, Şoklama ve Depolama Tesisi'nin açılışını yaptı.
Kahramanmaraş, 16 Mayıs 2025-
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde; gıdada yüksek verimli üretimi, kaynakları dengeli kullanarak arz güvenliğini sağlamayı, tedarik zincirlerinde aktif yer almayı önceleyen bütüncül bir tarım ve sanayi politikası izlediklerini belirten Kacır, şunları söyledi:” Üç tarafı denizlerle çevrili, binlerce kilometrelik kıyı şeridine sahip bir ülke olarak su ürünleri avcılığı ve yetiştiriciliğinde çok büyük bir potansiyele sahibiz. Deniz ürünlerinin sadece sofralara değil, kültüre, ekonomiye ve toplumsal hafızaya yön verdiği köklü bir geleneğin mirasçılarıyız. Su ürünleri sektörü, kadim denizcilik mirasımızı ve eşsiz coğrafi avantajlarımızı üretime, ihracata ve istihdama dönüştüren alanlardan biri olarak öne çıkıyor.
Kadın istihdamı
Aynı zamanda, değer zincirinde yer alan gıda işleme, ambalajlama, lojistik ve soğuk zincir gibi pek çok iş kolunun gelişimini destekleyerek şehir ekonomilerinde güçlü bir çarpan etkisi oluşturuyor. Su ürünlerinin işlenmesi; kadın emeğinin yoğun şekilde değerlendirilmesi nedeniyle kadın istihdamını da destekleyici bir role sahip.
Sürdürülebilir mavi ekonomi
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı olarak, sürdürülebilir mavi ekonomi vizyonumuz doğrultusunda sunduğumuz etkin teşvikler ve destek mekanizmalarıyla, su ürünleri sektörümüzü daha rekabetçi bir yapıya taşıyoruz. Son 22 yılda; su ürünlerinin yetiştirilmesi ve işlenmesine yönelik yatırımlar için 362 teşvik belgesi düzenledik. 25,9 milyar lira yatırımın ve 6 bin 100 kişinin istihdamının önünü açtık.
Yerel potansiyeli harekete geçiren kalkınma ajanslarımızın yürüttüğü destek programlarıyla, su ürünlerine yönelik 95 projeye 321 milyon lira destek sağladık. Teknoparklarımızda, su ürünleri alanında proje geliştiren 18 girişimin inovatif çalışmalarını destekledik. Attığımız bu stratejik adımların sahada karşılık bulduğunu, sektörümüzün üretimden ihracata pek çok alanda sergilediği başarılarla görüyoruz.
Yıllık 1 milyon tonluk üretim
Yıllık 1 milyon tonluk üretimle Türkiye bugün su ürünleri yetiştiriciliğinde dünyada 16. sırada yer alıyor. Geçtiğimiz yıl su ürünleri ihracatımız 2 milyar doları aştı. Türk somonu, artık bir Dünya markası oldu. Kıyı şehirlerimizin su ürünleri yetiştiriciliği ve avcılığında sahip olduğu yüksek potansiyeli; kalite, sürdürülebilirlik ve yenilikçilik ekseninde harekete geçirmek önceliğimizdir.
Kuşaktan kuşağa
Su ürünleri denildiğinde akla ilk gelen şehirlerimizden biri, binlerce yıllık balıkçılık geleneğine sahip Sinop’tur. Tarihi antik dönemlere uzanan bu kadim şehirde, balıkçılık yalnızca bir geçim kaynağı değil; kuşaktan kuşağa aktarılan bir yaşam kültürüdür. Sinoplu balıkçılar, denizin dilinden anlayan; ağlarını sabrın, emeğin ve umudun simgesi olarak ören bir geleneği temsil ediyor.
İşleme ve depolama
Karadeniz kıyılarında ortak kullanıma sunulan ilk ve tek tesis olma özelliği taşıyan bu stratejik yatırım; hem balıkçılarımızın alın terini daha yüksek katma değerle ekonomiye kazandıracak, hem de ürünlerin yeni pazarlara ulaşmasını sağlayarak Sinop’un ihracat potansiyeline ivme katacak. 100 KOBİ’ye sunacağı işleme ve depolama alanlarıyla girişimciliği, iş birliğini ve bölgesel ekonomik hareketliliği bu tesis destekleyecek.”
Bakmadan Geçme
