Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), helal ürün ve hizmet ticaretinde güvenin merkezinde yer alıyor. Kuruma bugüne kadar 227 akreditasyon başvurusu yapıldı; gerçekleştirilen inceleme ve denetimler sonucunda 128 başvuru için akreditasyon kararı verildi.
Asgari şartları karşılamayan 70'in üzerindeki başvuru ise olumsuz sonuçlandırıldı. HAK tarafından verilen akreditasyon kararları sayesinde 2.500'den fazla işletmenin helal belgesi güvence altına alındı. Bu sistem hem üretim hem de belgelendirme süreçlerinde disiplin sağladı; tüketici güvenini önemli ölçüde artırdı.
Başlangıçta, sadece gıda ürünlerini kapsayan akreditasyon faaliyetlerinin kapsamına, 2025 yılında genişletildi;
Yemek sunumu,
Gıda ambalaj,
Kozmetik,
Turizm,
Lojistik,
Konaklama
HAK'ın faaliyete geçmesiyle birlikte, HAK akreditasyonu olmadan helal belgesi düzenleyen herhangi bir kuruluş kalmadı. Başlangıçta ağırlıklı olarak gıda alanında yürütülen akreditasyon faaliyetleri, 2025 yılında gerçekleştirilen kapsam geliştirme çalışmalarıyla genişletildi.
Geliştirilen yeni programlar kapsamında aşağıdaki sektörler de akreditasyon alanına dahil edildi: Bunun yanında ‘’LABORATUVAR AKREDİTASYONU’’ da önemli bir başlık haline geldi. Bir ürünün helal belgesi alabilmesi için, dini kurallara uygun olmasının yanında, sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarını da karşılaması şartı arandı. Bu uygunluk, tarafsız ve yetkin laboratuvar analizleriyle doğrulandı. HAK, özellikle 2025 yılı içerisinde birçok laboratuvarı akredite ederek, bu alandaki kalite güvencesini güçlendirdi. Yürütülen çalışmalar, Türkiye'nin ihracat odaklı güçlü ekonomisine katkı sağladı ve ülkemizin kalite altyapısını daha da sağlamlaştırdı.
İthal ürünlerde helal işaretine sıkı denetim uygulanıyor
Türkiye'de helal sertifikasyon sistemi, gönüllülük esasına dayanmaktadır. Bu uygulama devam etmekle birlikte, ithal ürünlerde tüketiciyi korumaya yönelik yeni adımlar atılmaktadır. Hazırlıkları süren yeni İthalat Tebliği ile:
Ürünlere eşlik eden helal belgeleri, ürünlerin üzerindeki helal işaret ve semboller daha etkin biçimde denetlenecektir.
Tebliğin yürürlüğe girmesiyle birlikte, HAK akreditasyonuna sahip olmayan kuruluşlar tarafından düzenlenen helal belgeleriyle, ithalat yapılamayacaktır. Böylece hem tüketici korunacak, hem de sistemdeki güven standardı yükseltilecektir.
Hedef: tek helal belgesiyle küresel ticaret hak sayesinde, tek bir helal belgesiyle küresel ölçekte ticaret yapabilmenin önü açıldı
HAK tarafından akredite edilen kuruluşların düzenlediği helal belgeleri, uluslararası ticarette büyük ölçüde kabul görmektedir. Bununla birlikte, dünya genelinde helal belgelendirme sistemlerinin farklılık göstermesi bazı ülkelerde mükerrer belge ihtiyacına ve ek maliyetlere yol açabilmektedir. Bu sorunun çözümüne yönelik olarak HAK, helal belgelerinin uluslararası düzeyde karşılıklı tanınmasını sağlayacak çalışmalar yürütmektedir. Bu kapsamda, İslam İşbirliği Teşkilatı'na bağlı olarak Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB) kurulmuştur. 27 ülkenin akreditasyon kurumunun üye olduğu bu yapının kuruluş sürecinde HAK aktif rol üstlenmiştir. İç mevzuat çalışmalarını tamamlamak üzere olan IFHAB'ın kısa süre içerisinde faaliyete geçmesi hedeflenmektedir.
IFHAB'ın devreye girmesiyle birlikte:
Helal belgelerinin karşılıklı tanınması sağlanacak,
Mükerrer belgelendirme ihtiyacı azalacak,
İİT üyesi ülke pazarlarına giriş kolaylaşacak,
Helal belgelerinin uluslararası güvenilirliği daha da artacaktır.
Böylece tek bir helal belgesiyle küresel ölçekte ticaret yapabilmenin önü açılmış olacaktır.
HAK, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) ve İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) standartlarını esas alarak akreditasyon faaliyetlerini yürütmektedir. Bunun yanı sıra, bu standartların daha iyi anlaşılması ve uluslararası alanda yaygınlaşması amacıyla kapsamlı eğitim programları düzenlemektedir. SMIIC ile imzalanan mutabakat zaptı sayesinde HAK, helal kalite altyapısı alanında uluslararası bir "eğitim üssü" konumuna gelmiştir. Bugüne kadar:
70 eğitim programı düzenlenmiş, 35 ülkeden 1.600'ün üzerinde katılımcıya eğitim verilmiştir.
Eğitimlere gıda mühendisleri, ziraat mühendisleri, veteriner hekimler, kimyagerler ve ilahiyat mezunları gibi farklı uzmanlık alanlarından profesyoneller katılmıştır. Eğitim sonunda verilen sertifikalar SMIIC tarafından da tanınmakta ve uluslararası geçerlilik taşımaktadır. Bu durum, sektör profesyonelleri için önemli istihdam fırsatları oluşturmaktadır.
