"81 İl Karabük Üniversitesinde Buluşuyor" temasıyla düzenlenen festival, KBÜ Merkez Kampüs Bilişim Teknolojileri Meslek Yüksekokulu önünde düzenlenen açılış töreniyle başladı.
Türkiye'nin dört bir yanındaki illere ait tanıtım stantlarının yer aldığı festival alanında yöresel lezzetler, halk oyunları gösterileri, geleneksel el sanatları ve coğrafi işaretli ürünler kampüse renk kattı.
KBÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, açılışta yaptığı konuşmada, KBÜFEST'i Türkiye'nin turizmine, kültürel değerlerinin geliştirilmesine ve tanıtılmasına hizmet etmek üzere planladıklarını söyledi.
Festivali her yıl düzenli olarak yaptıklarını belirten Kırışık, "41 bine yakın üniversite öğrencilerimize ve Karabük halkımıza bütün illerimizi, kültürlerimizi, değerleriyle tanıtmak istiyoruz. Muhteşem kültürümüz ve değerlerimiz var. Biz bunların hepsine birden 'sosyal vatan' diyoruz." dedi.
Kırışık, geçmişten günümüze getirilen bütün kültürel değerleri, örfleri, ananeleri, töreleri, renkleri, desenleri, gastronomiyi, yemek kültürünü, türkü, şarkı, eğlence ve tören gibi etkinliklerle korumak ve geliştirmek zorunda olduklarını vurgulayarak, şöyle devam etti: "Nasıl ki 'kara vatanımız' uğruna canımızı feda ediyoruz, 'mavi vatanımız' için her türlü risklere giriyoruz, 'hava vatanımız' için her türlü gayreti gösteriyoruz, işte bir milleti bir arada tutan en önemli değer 'sosyal vatan' dediğimiz değerler bütünüdür. Bir millet o değerler etrafında birleşir, yaşar ve geleceğe kendini o değerler etrafında aktarır. Biz de yeni nesle, gençlerimize bu kültürel değerlerimizi, millet olma değerlerimizi göstermek, tanıtmak, geleceğe taşımak gayesindeyiz."
Bugün "Anadolu Sofraları" etkinliği yapılacağını da aktaran Kırışık, "Ekmekte sıfır atık modeli üzerine sempozyum gerçekleşecek. Türkiye'nin çok çeşitli noktalarından gelen akademisyenler, sivil toplum kuruluşları, Sofrada Sıfır Atık Projesi üzerine ekmeğin nasıl yeniden kazandırılacağını, yeniden değerlendirileceğini ifade edecek." diye konuştu.
