Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, gıda kontrol ekiplerinin sahada yoğun bir çalışma yürüttüğünü belirtti. Bilir, “İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli Gıda Kontrol ekiplerimiz, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tüketiminde artış yaşanan ürünlere yönelik denetimlerini titizlikle sürdürmektedir. Gerekli görülen durumlarda numune alınarak Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki Gıda Kontrol Laboratuvarlarında analizler gerçekleştirilmektedir” dedi.
Ramazan ayında özellikle unlu mamuller, tatlı çeşitleri, et ve süt ürünleri gibi ürün gruplarına yönelik kontrollerin artırıldığı öğrenildi. Ekipler, işletmelerde hijyen şartları, muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve ürün etiket bilgilerini detaylı şekilde inceliyor.
Denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlıklı ve kaliteli gıdaya erişimini güvence altına almak olduğunu vurgulayan Bilir, “Bu mübarek ve bereketli ayda vatandaşlarımızın sofralarına sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaların ulaşmasını temin etmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Denetimlerimiz 7/24 esasına göre kararlılıkla devam edecektir” ifadelerini kullandı.
Yetkililer, karşılaşılan olumsuzlukların ilgili mevzuat çerçevesinde değerlendirildiğini ve gerekli idari işlemlerin uygulandığını kaydetti. Ramazan boyunca denetimlerin il genelinde kesintisiz devam edeceği bildirildi.
