Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir ile Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Eyüp Karataş’ın sahada bizzat koordine ettiği gıda denetimlerinde, satış ve toplu tüketim amacıyla üretim yapan işletmeler mercek altına alındı. Gıda Kontrol Görevlileri ve Zabıta ekiplerinin ortak yürüttüğü çalışmalarda, hijyen standartlarına uygun olmayan ürünler tespit edilerek imha edildi.
Denetimlerde, soğuk zinciri kırılmış, etiketsiz ya da güvenilirliği şüpheli gıdalar halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle toplatıldı. Güvenilir olmayan ürünlerin satışını yapan işletmeler hakkında ise 5996 sayılı Kanun çerçevesinde yasal süreç başlatıldı.
Gıda güvenliğinde taviz yok
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, üretim noktalarını da denetim kapsamında yakın takibe aldı. İl Müdürü Ramazan Bilir, halkın sofralarına ulaşan her ürünün güvenle tüketilmesinin öncelikleri olduğunu belirterek, bu çerçevede çalışmaların daha da sıklaştırılacağını ifade etti.
Gıda ve Yem Şube Müdürü Mehmet Fatih Çetinkaya ve kontrol ekipleri, il genelinde süt ve süt ürünleri üreten işletmelerde HACCP kriterlerine uygunluk denetimleri gerçekleştirdi. Uluslararası gıda güvenliği standartlarının işletmelere titizlikle uygulanması gerektiğini vurgulayan ekipler, kurallara uyum konusunda üreticileri bilgilendirdi.
7/24 kesintisiz takip
Kahramanmaraş’ta güvenilir gıda konusunda sıfır toleransla hareket edildiğinin altını çizen İl Müdürlüğü, denetimlerin yıl boyunca planlı ve anlık sürpriz kontrollerle devam edeceğini açıkladı.
Halkın sağlıklı gıdaya ulaşmasının en temel hak olduğunu vurgulayan ekipler, “Sahadayız ve görevimizin başındayız” mesajı verdi.
