Yeni düzenlemeye göre; lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek işletmeleri, fiyat listelerine ilişkin bilgileri elektronik sistem üzerinden Ticaret Bakanlığı’na bildirmek zorunda olacak.
Bu bilgiler, kamuoyuna açık şekilde paylaşılacak ve vatandaşlar diledikleri işletmenin fiyatlarını dijital ortamda anlık olarak görüntüleyebilecek.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, “Ticaret Bakanlığı olarak, tüketicilerimizin ekonomik çıkarlarını korumak ve piyasalarda fiyat şeffaflığını artırmak amacıyla yürüttüğümüz düzenleme, denetim ve yaptırımlara kararlılıkla devam ediyoruz. Bu amaçla Fiyat Etiketi Yönetmeliği'nde yapılan değişiklikler 11.10.2025 tarih ve 33044 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanarak, yürürlüğe girmiştir. Vatandaşlarımızın günlük yaşamda sıklıkla hizmet aldığı lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde; fiyatların açık, erişilebilir ve dürüst biçimde sunulmasını sağlamak üzere yeni uygulamalar hayata geçirilmiştir.
Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan ve kriterleri Ticaret Bakanlığı'nca belirlenen işletmeler, fiyat listelerine ilişkin bilgileri elektronik sistem üzerinden Ticaret Bakanlığımıza aktarmakla yükümlü olacaktır. Bu veriler, ilgili kurum ve kuruluşlarla paylaşılabilecek; kamuoyunun şeffaf biçimde erişimine sunulacaktır. Uygulamaya ilişkin usul ve esaslar Ticaret Bakanlığımızca belirlenerek ilan edilecektir.
Bu düzenleme ile tüketicilerimiz, hizmet almak istedikleri işletmelerin fiyat bilgilerine her yerden, her an dijital ortamda erişebilme imkânına kavuşacaktır. Satıcı tarafından açıkta ve tüketici huzurunda tartılarak satılan ürünlerde, malın içinde bulunduğu kap veya ambalajın ağırlığı (dara) artık zorunlu olarak düşülecektir.
Bu sayede tüketicilerimiz yalnızca satın aldıkları ürünün ağırlığı kadar ödeme yapacak; haksız fiyatlandırmanın önüne geçilerek adil ticaret ilkesi güçlendirilmiş olacaktır. Yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler, fiyat listelerini tüketicilerin erişimine karekod (QR kod) yöntemiyle de sunabilecektir. Tüketicilerimizin talebi hâlinde işletmeler, fiyat listesini fiziksel olarak da göstermekle yükümlü olacaktır.
Bu sayede vatandaşlarımız, fiyat bilgilerine hem dijital hem fiziki ortamda hızlı, kolay ve şeffaf biçimde ulaşabilecektir. Kitap, dergi, gazete ve benzeri ürünleri satan işletmelerde ürün fiyatlarının yalnızca etiketle değil, aynı zamanda elektronik cihazlar aracılığıyla da gösterilebilmesi mümkün hale gelmiştir. Bu düzenleme, tüketicilerimizin söz konusu ürünlerin fiyatlarını daha kolay, hızlı ve doğru şekilde öğrenebilmesini sağlayacaktır. Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmeler nezdinde fiyat listeleri ve uygulamaları titizlikle denetlenmektedir.” İfadelerine yer verdi.
