İlçede yetiştirilen 8 farklı üzüm çeşidinden olgunlaşanlar, üreticiler tarafından özenle toplandıktan sonra işleme alanlarına getiriliyor. Özellikle siyah üzümler, tanelerine ayrılmasının ardından serildiği alanlarda güneş altında kurumaya bırakılıyor.
Yüksek sıcaklıkta birkaç gün süren yoğun emek gerektiren işlemle üreticiler, hem ürünün raf ömrünü uzatarak kayıpların önüne geçiyor hem de bölge ve aile ekonomisine katkı sağlıyor. İlçedeki üzüm kurutma mesaisinin, hava şartlarına bağlı olarak kademeli şekilde devam etmesi bekleniyor.
