Kahramanmaraş’ın Çağlayancerit ilçesinin önemli tarımsal değerleri arasında yer alan Çağlayancerit Cevizi’nde hasat heyecanı yaşanıyor. “Yeşil altın” olarak nitelendirilen ceviz, bölgedeki üreticilerin yoğun emeğiyle toplanıyor.
Türkiye’de coğrafi işaret tesciline sahip olan ve Avrupa Birliği tarafından da tescillenen Çağlayancerit Cevizi, kendine özgü özellikleriyle öne çıkıyor.
Yüksek yağ oranı, ince kabuğu, kolay kırılabilen yapısı ve dolgun içiyle dikkat çeken ceviz, yörede “yeşil altın” olarak da adlandırılıyor.
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Bilir, hasat etkinliğinde
Hasat çalışmalarını yerinde inceleyen Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, üreticilerle bir araya gelerek hasat sürecine eşlik etti.
Hasat programında üreticilerin emek ve alın terine dikkat çeken Bilir, Çağlayancerit Cevizi’nin kentin coğrafi işaretli değerlerinden biri olduğunu belirtti.
Bilir, “Bugün ilimizin coğrafi işaretli değerlerinden Çağlayancerit Cevizi’nin hasadına katıldık. Emek, sabır ve alın teriyle yetiştirilen cevizlerimizin hasadını yerinde görmek, üreticilerimizle bir araya gelmek bizler için büyük bir mutluluk. Üreticimizin emeğinin karşılığını aldığı, bereketli ve kazançlı bir hasat sezonu diliyorum” ifadelerini kullandı.
Çağlayancerit’te üreticilerin emekleriyle yetiştirilen cevizlerin hasadı, bölgedeki tarımsal üretimin önemli dönemlerinden biri olarak devam ediyor.
