Kahramanmaraş’ta faaliyet yürüten üretici birlikleri ve ilgili meslek kuruluşlarının katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, artan maliyetler ve sektörün sürdürülebilirliği göz önünde bulundurularak kilogram bazlı fiyat tarifesi belirlendi.
Toplantı, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği toplantı salonunda yapılırken; kırmızı et üreticileri, koyun-keçi yetiştiricileri, veteriner hekimler ve ziraat odası temsilcileri ortak değerlendirmede bulundu. Görüşmelerde, üretici ile tüketici arasındaki dengenin korunmasına da vurgu yapıldı.
Toplantıya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Yunus Ceren, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yunus Güzel, Dulkadiroğlu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Vakkas Kuzu ve Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Hasan Durna katıldı.
Büyükbaş ve küçükbaş fiyatları netleşti
Alınan kararlara göre, kesim ve parçalama ücretleri hariç olmak üzere büyükbaş hayvanlarda kilogram fiyatları; dana için 420 TL, düve için 400 TL ve inek için 370 TL olarak belirlendi. Küçükbaşta ise koç ve içgüdü (iğdiş) hayvanlar için kilogram fiyatı 390 TL, dişi koyun ve keçi için ise 350 TL olarak açıklandı.
Kesim ücretlerinin ayrıca belirleneceği ifade edilirken, bu bedellerin açıklanan fiyatlara dahil olmadığı özellikle belirtildi.
Denetim ve sağlık şartları vurgulandı
Kararlarda, gebe ya da damızlık değeri taşıyan hayvanların satış ve kesimine izin verilmeyeceği açıkça yer aldı. Ancak resmi veteriner hekim raporuyla damızlık vasfı bulunmadığı belgelenen dişi hayvanların satışına izin verilebileceği bildirildi.
Ayrıca hayvanların sevk ve satış süreçlerinde küpe, pasaport ve gerekli belgelerin eksiksiz olması gerektiği, il dışından getirilen hayvanlar için veteriner sağlık raporunun zorunlu olduğu ifade edildi.
Kararlar bağlayıcı değil
Toplantı sonunda alınan fiyatların tavsiye niteliğinde olduğu, herhangi bir bağlayıcılığı bulunmadığı ve pazarlığın esas olduğu vurgulandı.
Yetkililer, hem üreticinin emeğinin korunması hem de vatandaşların uygun şartlarda kurban ibadetini yerine getirebilmesi için dengeli bir piyasa oluşmasının hedeflendiğini belirtti.
