Toplantının ana gündem maddesi, temel gıda ürünlerindeki fiyat hareketleri ile arz ve talep dengesinin değerlendirilmesi oldu. Komite, yurt içi üretim tahminlerini göz önünde bulundurarak, bazı ürünlerde ithalat yoluyla destek sağlanmasının devam edeceğini belirtti. Böylece tüketicilere arzın dengeli bir şekilde sunulmasının sağlanması hedefleniyor.
Hazine ve Maliye Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, “Gida ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, 27 Ekim 2025 tarihinde Hazine ve Maliye Bakanımız Sayın Mehmet Şimşek'in ev sahipliğinde; Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Sayın Prof. Dr. Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanı Sayın İbrahim Şenel, Türkiye. Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Sayın Dr. Fatih Karahan, ilgili Bakan Yardımcıları ve kurumların temsilcilerinin katılımıyla toplanmıştır.
Toplantıda, Komitenin önceki toplantılarında alınan kararlarda gelinen aşamanın değerlendirilmesinin ardından ana gündem maddesi olan temel gıda ürünlerindeki fiyat gelişmeleri ile arz ve talep durumu detaylı bir şekilde ele alınmıştır.
Yurt içi üretim tahminleri dikkate alınarak tüketicilere sağlanan arzın bazı gıda ürünlerinde ithalat yoluyla desteklenmesi suretiyle dengeli bir şekilde devam edeceği teyit edilmiştir.
Ayrıca, fiyat hareketlerinden tüketicilerimizin asgari düzeyde etkilenmesini teminen alınabilecek kısa vadeli tedbirler değerlendirilmiştir. Bu kapsamda, ekmek gibi bazı temel gıda ürünlerine ilişkin mal ve hizmet tarifelerinin belirlenmesine yönelik ilgili mevzuatın incelenerek daha etkin bir modele geçilmesi amacıyla gerekli çalışmaların tamamlanması kararlaştırılmıştır.
Arz yönlü tedbirler kapsamında orta vadede örtü altı üretim ve tarımsal sulama yatırımları dâhil sürdürülebilir üretimin sağlanması için üreticilere verilen desteklerin artırılarak devam ettirilmesi kararlaştırılmıştır.
Toplantıda, temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarını olumsuz etkileyebilecek faktörlerin kök nedenleri değerlendirilmiş olup ilgili kurumların eşgüdüm içinde başta Erken Uyarı Sistemi olmak üzere gerekli çalışmaları sürdürmesinin önemi vurgulanmıştır.
Komite, enflasyon hedeflerinden taviz vermeden gida fiyatlarında istikrara ve gıda arz güvenliğine katkı sağlayacak, üreticiyi ve tüketiciyi gözetecek tüm tedbirleri bütüncül bir şekilde uygulamaya devam edecektir.” Denildi.
