Ticaret Bakanlığı Açıkladı: “Her yıl 17 Milyar kg Yaş Meyve Sebze İsraf Ediliyor”

Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada Avrupa Birliğinde her yıl 17 Milyar kg yaş meyve sebze israf ediliyor. İşte o açıklamada yer alan ifadeler: “AB'nin Ortak Araştırma Merkezi tarafından yapılan çalışmada, Avrupa Birliğinde her yıl kişi başı 35 kilogram yaş meyve sebze israf edildiği ve söz konusu israfın 14 kilogramının önlenebileceği ifade edilmiştir. Yaş meyve ve sebzeler, AB hane halkları tarafından israf edilen gıdanın % 50'sini, toplam gıda harcamalarının ise üçte birini oluşturmaktadır. Çalışmada ayrıca, ortalama olarak, AB'de hane halkı tarafından satın alınan yaş meyve ve sebzelerin% 29'unun israf edildiği tespit edilmiştir.”